Thuật ngữ laser chỉ mới những năm gần đây, trước đây thì có những phương pháp cắt sắt khác. Laser là công nghệ mới nhất, đặc biệt công nghệ fiber. Ưu điểm của laser là cắt chính xác, cắt được những hoa văn phức tạp, có tốc độ nhanh và đáp ứng cắt được nhiều khổ lớn, phụ tùng cơ khí chính xác trong lĩnh vực chế tạo máy.